Cocovite is a brand offering innovative egg products from one trusted source, combining great taste, food safety and consistent quality with reliable, on-time supply.

Who does Cocovite supply egg products to?

Cocovite supplies egg products to both food service and the food industry. The food service range is designed for professional kitchens, catering and other food services.

Which egg products does Cocovite supply?

Our range includes different types of liquid and frozen egg products, including liquid egg white, liquid egg yolk and liquid whole egg. Cocovite also offers pasteurised shell eggs, cooked and peeled eggs, egg mixes and egg glazing spray. The products are available in different formats to meet the requirements of foodservice and food industry applications.

What applications are Cocovite egg products suitable for?

Cocovite egg products are suitable for a wide range of food service and food industry applications. Depending on the product, they can be used in bakery and patisserie, sauces and dressings, salads, sandwiches, cold dishes, desserts and other food preparations. Liquid egg products can also be used where consistent quality, convenient processing and reliable results are important.

Can Cocovite supply egg products for large-scale food production?

Yes. For food industry customers processing large volumes, Cocovite offers liquid egg white, egg yolk and whole egg in industrial packaging and tankers from 500KG, 1000KG, up to 25,000 kg. These solutions are designed for efficient processing in large-scale production, with a focus on consistent quality, food safety and reliable supply.

Convenience Egg Products

Cocovite bietet ein breites Sortiment innovativer Eiprodukte aus einer zuverlässigen Quelle. Dabei verbinden wir ausgezeichneten Geschmack, Lebensmittelsicherheit und gleichbleibende Qualität mit einer zuverlässigen und pünktlichen Lieferung. Einfache, flexible und wettbewerbsfähige Lösungen von einem starken Partner, auf den Sie sich verlassen können.

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Ihre Zutat für Ergebnisse wie vom Chefkoch

Gleichbleibende Qualität für professionelle Küchen und die Lebensmittelproduktion.

Praktische 1-Liter-Verpackung

Einfach in der Anwendung. Entwickelt für professionelle Küchen.

Flüssige Lösungen

Flexible Eilösungen für Anwendungen und Produktionsanforderungen der Lebensmittelindustrie.

Flexible Belieferung

Von 1-kg-Packungen bis hin zu Großlieferungen von 25.000 Litern. Auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.

Eilösungen für jeden Bedarf

Cocovite liefert hochwertige Eiprodukte, die auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Wir bieten ein vielfältiges Sortiment flüssiger Eiprodukte in verschiedenen Formaten und Verpackungsgrößen, das ganzjährig verfügbar ist.

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CONVENIENCE

Eier einfach machen.

QUALITY

Gleichbleibende Qualität. Jedes Mal.

RELIABILITY

Eine Lieferung, auf die Sie sich verlassen können.

COMPETITIVE

Das richtige Produkt zum richtigen Preis.

Wofür wir stehen

Bei Cocovite sind wir überzeugt, dass die Arbeit mit Eiern einfach, zuverlässig und vielseitig sein sollte.

Deshalb entwickeln wir praktische, hochwertige Eilösungen, die Fachleuten aus Gastronomie, Hotellerie und Catering helfen, Zeit zu sparen, die Zubereitung zu vereinfachen und jeden Tag hervorragende Speisen zuzubereiten.

Aufbauend auf der Expertise von Lodewijckx NV verbindet Cocovite jahrzehntelange Erfahrung im Bereich Eier mit einem zukunftsorientierten Ansatz in Bezug auf Qualität, Innovation und Lebensmittelsicherheit. Von klassischen Eiprodukten bis hin zu praktischen und innovativen Lösungen erleichtern wir Fachleuten die Arbeit, damit sie das Beste aus Eiern herausholen können.

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FAQ

Hier finden Sie Antworten auf unsere häufigsten Fragen. Sie haben noch eine Frage? Wir helfen Ihnen gerne weiter.

1. Was ist Cocovite?

Cocovite ist eine Marke von Lodewijckx NV für praktische Eiprodukte für die Gastronomie und die Lebensmittelindustrie. Das Sortiment wurde für professionelle Anwendungen entwickelt und umfasst flüssiges Eiweiß, flüssiges Eigelb, flüssiges Vollei, gekochte und geschälte Eier sowie gebrauchsfertige Eimischungen wie Rührei-Mischungen.

2. An wen liefert Cocovite Eiprodukte?

Cocovite liefert Eiprodukte sowohl an die Gastronomie als auch an die Lebensmittelindustrie. Das Sortiment für die Gastronomie ist auf professionelle Küchen, Catering und andere gastronomische Dienstleistungen ausgerichtet.

3. Welche Eiprodukte liefert Cocovite?

Unser Sortiment umfasst verschiedene Arten flüssiger und tiefgekühlter Eiprodukte, darunter flüssiges Eiweiß, flüssiges Eigelb und flüssiges Vollei. Cocovite bietet außerdem pasteurisierte Schaleneier, gekochte und geschälte Eier, Eimischungen und Ei-Glasierspray an. Die Produkte sind in verschiedenen Formaten erhältlich, um den Anforderungen gastronomischer Anwendungen und der Lebensmittelindustrie gerecht zu werden.

4. Für welche Anwendungen eignen sich Cocovite-Eiprodukte?

Cocovite-Eiprodukte eignen sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie und der Lebensmittelindustrie. Je nach Produkt können sie in Bäckerei und Konditorei, für Saucen und Dressings, Salate, Sandwiches, kalte Speisen, Desserts und andere Lebensmittelzubereitungen verwendet werden. Flüssige Eiprodukte eignen sich auch für Anwendungen, bei denen gleichbleibende Qualität, einfache Verarbeitung und zuverlässige Ergebnisse wichtig sind.

5. Kann Cocovite Eiprodukte für die Lebensmittelproduktion in großem Maßstab liefern?

Ja. Für Kunden der Lebensmittelindustrie, die große Mengen verarbeiten, bietet Cocovite flüssiges Eiweiß, Eigelb und Vollei in industriellen Verpackungen und Tankwagen an – ab 500 kg und 1.000 kg bis hin zu 25.000 kg. Diese Lösungen sind auf eine effiziente Verarbeitung in der industriellen Produktion ausgelegt und legen den Schwerpunkt auf gleichbleibende Qualität, Lebensmittelsicherheit und zuverlässige Lieferung.

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