Eiwitpoeder

Sterk gestandaardiseerde functionaliteit gecombineerd met een lange houdbaarheid op kamertemperatuur. Deze eigenschappen vindt u terug in ons eiwitpoeder. Het poeder wordt geproduceerd met verschillende functionaliteiten afhankelijk van de toepassing. Daarnaast leveren we ook heelei poeder en eigeelpoeder.

Al deze typen eiwitpoeder zijn verkrijgbaar op basis van de verschillende houderijsystemen voor de leghennen.

Daarenboven beschikken wij over een unieke in-line agglomeratie technologie. Op deze manier kunnen we ‘instant korrels’ produceren die minder stuiven, makkelijker doseerbaar zijn en beter dispergeerbaar. Zo ontstaat er minder schuim en klonters bij het inmengen van eiwitpoeder met andere ingrediënten.

Natuurlijk kunnen we ook op basis van de standaardtypen samen met u een poeder ontwikkelen, dat aan uw specifieke behoefte tegemoet komt.

Productvoordelen

  • Tot 3 jaar houdbaar
  • Hygiënisch en voedselveilig verpakt
  • Onmiddellijk bruikbaar
  • Vrij van kleur of smaakstoffeen

Productbereiding

  • Mengen met water of toevoegen aan bereiding
  • Opkloppen

Ingrediënten

  • Eiwitpoeder afkomstig van scharrelkippeneieren
  • Voedingszuur: melkzuur (E270)
  • Opklopmiddel: triethylcitraat (E1505)

Beschikbare houderijsystemen

  • Scharrel

Verpakkingsformaten

  • 1,5kg in een witte emmer

Stockage

  • Houdbaarheid: 3 jaar
  • Stockage temperatuur: 5-25°C
  • Stockage vochtigheid: 40-70%

Voedingswaarde per 100gr

  • Energie: kJ 1574/Kcal 376
  • Vetten: 0g (Waarvan verzadigde vetzuren 0g)
  • Koolhydraten: 4,50g (Waarvan suikers 4,50g)
  • Eiwitten: 82,40g
  • Zout: 3,1g


Onze visie

Wat betekent voor ons ondernemen? En welke waarden dragen wij hoog in het vaandel?

Meer ...

Contacteer ons

Cocovite is er voor u, zo ook onze verkoopsmensen, die u graag met raad en daad verder helpen.

Meer ...

Onze certificaten

Om u continu te voorzien van uitstekende eiproducten controleren wij nauwgezet ieder stadium van ons productieproces.

Meer ...

Commerciële agenten

U wil rechtstreeks contact met één van onze commerciële agenten?

Meer ...